[UHIC] 사랑의 집에 전달할 쿠키 만들기 행사 후기

지난 7월 2일(토) 국제아동돕기연합의 후원까페인 '유익한 공간'에서는 후원자 여러분들을 모시고 인천에 위치한 '사랑의 집' 지역아동센터 아이들에게 전달할 쿠키 만들기 행사를 가졌습니다.



Part 1. 국제아동돕기연합은 이런 곳이에요!

우선 후원자분들께서 후원해 주고 계신 우리 기관에 대한 전반적인 설명과 직원 소개의 시간을 가졌습니다. 회원팀의 꽃 황명성 선생님께서 열정적으로 설명해 주고 계시네요!

경청중이신 고승우님^^

이날 참가자 중 가장 어렸던 임지언 학생. 장래가 촉망됩니다! ^^

이경애님께서 국제아동돕기연합에서 발행하고 있는 잡지, 유이(Ue)를 유심히 보고 계십니다.



Part 2. 유익한 공간의 특별 메뉴와 함께한 점심식사!

점심시간엔 유익한 공간만의 비법(?)이 들어간 카레와 피자를 함께 맛보았는데요.
회원분들의 반응이 매우(?) 뜨거우셨습니다!
굉장히 맛있게 드시고 계신 모습. 뿌듯해요~ :)

식사후에는 김윤서님께서 설겆이 자원봉사를 해 주셨습니다. 아름다운 뒷모습이네요 ^^

폭풍 설겆이 중이신 김윤서님! 손이 보이질 않습니다. @_@



Part 3. 유익한 공간과 국제아동돕기연합 사무국을 샅샅이 구경해 보아요:)

점심식사 후에는 유익한 공간과 사무국을 구경하는 시간을 가졌습니다. 유익한 공간이 자랑하는 2층의 야외 테라스는 역시나 인기 만점!^^

누구나 한번쯤은 앉아 보고 가는 흔들의자에서 고승우님과 임지언 학생이 브이 포즈를 취해주고 계시네요 ^^

유익한 공간의 야외 정원을 설명해 주고 계신 황명성 선생님. 지난번 여기서 구워 먹은 장어 얘기를 하고 계십니다.



Part 4. 쿠키만들기 시작!

이제 본격적으로 쿠키를 만들어 볼까요? 우선 머리 정돈좀 하고~(이경애님^^)

밀가루 채치기의 모범을 보여드립죠..(임지언 학생)

반죽은 힘들어...헥헥

잠깐. 중간중간 보이는 저 녹색병은 뭐죠??? 설마....

아하~ 밀대가 부족해서 급조한 '소주아이'로군요!
'이가 없으면 잇몸'이라는 말이 그냥 나온 것이 아닌 것 같네요 :)

소주병의 힘을 빌어 나오고 있는 오리모양 반죽!

오리, 곰, 돼지, 양이 만들어졌네요. 이제 구워 봅~시다!

짜잔~~!! 맛있고 노릇하게 아주 잘 만들어졌습니다. 쿠키 만들기 대성공!!



Part 5. 오늘의 정성이 잘 전달될 수 있는 쿠키 포장의 시간

정성이 가득 담긴 쿠키이니만큼 정성 가득한 포장도 필수겠죠?

어떻게 해야 잘 포장했다 소문이 날까??....

쿠키 상자에 들어 갈 회원분들의 소중한 마음이 담긴 메시지입니다.
"행복은 그 누가 주는 것이 아니라 함께 만들어 가는 것이다" 라는 말이 이날 행사의 취지를 말해주고 있는 것 같습니다.

회원 한분한분의 마음이 모여 총 13개의 쿠키 상자가 완성되었습니다.
아름다운 진심이 담겨진 쿠키가 느껴지지 않으시나요? ^^
 

이날 궂은 날씨와 주말임에도 불구하고 12시부터 5시까지 쿠키만들기에 참여해주신 회원분들 진심으로 감사드립니다.
특히 저 멀리 대구에서부터 천안, 화성까지 먼길을 기쁜 마음으로 와주신 회원분들이 계셨기에 더욱 뜻깊은 행사가 될 수 있었습니다. 다시한번 회원분들께 감사드립니다! ^^
(왼쪽부터 이해경님, 임지언 학생, 고승우님, 김윤서님, 고용석님, 이경애님, 유제현님)



Part 6. 정성스런 쿠키 전달의 시간

예쁘게 포장된 쿠키는 국제아동돕기연합에서 준비한 티셔츠 선물과 함께 사랑의 집에 보내졌습니다.

사랑의 집 아이들이 한여름의 크리스마스와 같은 기분을 느낄 수 있기를 바라며 이번 행사 후기를 마칩니다. ^^




♡ 쿠키 비법 대공개 ♡

<재료>
1. 박력분 180g
2. 계란 노른자 1개
3. 슈가파우더(일반 설탕으로 대체 가능) 60g
4. 버터 90g

<순서>
1. 실온에 둔 말랑한 버터에 슈가파우더를 넣고 부드럽게 풀어준다.
2. 1에 계란 노른자를 섞은 다음 밀가루를 채쳐 넣어준다.
3. 2를 스패튤러로 가볍게 섞고 냉장실에서 30분간 휴지시킨다.
4. 비닐팩의 한쪽 면을 잘라 그 안에 반죽을 넣고 밀대로 민다.
5. 쿠키 커터에 밀가루를 조금 묻힌 다음 여러가지 모양으로 반죽을 찍어낸다.
6. 175~180도 오븐에서 15분간 구운다.
7. 실온에서 식힌 후 맛있게 먹는다.